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全雄性罗氏沼虾虾苗1月份就能够供应中华夏儿女

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摘要:以色列蒂朗集团蒂朗船务有限公司董事长汉姆·艾维约斯 中国水产频道报道,罗氏沼虾引进中国养殖30多年了,种质退化现象日益严重,虾苗孵化成功率低、虾苗难以养大,令养殖户苦

以色列蒂朗集团蒂朗船务有限公司董事长汉姆·艾维约斯

中国水产频道报道,罗氏沼虾引进中国养殖30多年了,种质退化现象日益严重,虾苗孵化成功率低、虾苗难以养大,令养殖户苦不堪言。如何才能让罗氏沼虾长得大一点长得快一点? 《海洋与渔业》记者了解到:从以色列引进的首批转性亲虾目前已经达到性腺成熟期,首批全雄性罗氏沼虾苗预计今年6月中旬可以供应市场。在同等养殖条件和时间下,这些雄虾个头可以比雌性虾大一倍。 据以色列蒂朗集团蒂朗船务有限公司董事长汉姆·艾维约斯先生称,去年12月,该公司从以色列空运了12000尾由雄性转成雌性的虾苗到广东养殖,经过4个多月的养殖,目前已性腺成熟,让其与雄性亲本交配后,即可繁育出100%全雄性虾苗。 这一项技术由设立在内盖夫里的生命科学及国立生物科技研究所教授Amir Sagi负责。它是基于最新发现的在罗氏沼虾身上的一个负责编码胰岛素样雄性腺的基因。这项技术的专利属于Tiran Shipping ,在全世界享有唯一的使用权和对技术相关产品商业化推广的唯一权利。蒂朗集团是一家船务公司,但在各个领域都有投资,是APL代理,还有农产品贸易,在水产方面也有投资,主要品种是红罗非鱼、罗氏沼虾。 2013年4月下旬,《海洋与渔业》记者获悉蒂朗船务有限公司董事长汉姆·艾维约斯和Ben Gurion大学教授Amir Sagi莅临广东的消息后,与他们取得联系,并展开了一场对话。 全雄性罗氏沼虾虾苗6月可供应中国 ——访以色列蒂朗集团蒂朗船务有限公司董事长汉姆·艾维约斯 在许多甲壳类动物里面,不同性别对应的生长坐标显示出,雌性比雄性长得要大,或情况相反。当前最有经济效益的两种比较重要的对虾, 南美白对虾和斑节对虾里,雌性长得比雄性要大。而相反地,有几种养殖虾类,如澳洲淡水龙虾,即红螯螯虾,雄性生长得比雌性快,也生长得比雌性大。同样情况的还有罗氏沼虾,雄性罗氏沼虾达到市场规格的速度要比雌性罗氏沼虾快。因此,养殖户都渴望养殖全雄性的罗氏沼虾。 以色列内盖夫本-古里安大学生命科学及国立生物科技研究所Amir Sagi教授研发出全雄性罗氏虾苗后,蒂朗集团便注资入股,购买了这项技术,并于2008年注册全世界性专利。产品进入某一个国家,该国在例行调查后,一般单独再办理专利证书。美国在2013年3月份也向该项技术颁发了专利证书。 记者从相关渠道获悉,中国国内首批全雄性罗氏沼虾苗最快在今年6月份可以供应市场,届时,养殖全雄性罗氏沼虾将成为现实。 《海洋与渔业》:目前,公司新母虾的生产能力如何? 汉姆·艾维约斯:我们的新母虾生产是在以色列,主要是要保护我们这个专利,而且要保证虾苗生产处于高度干净的环境,生产出来后,再从以色列空运到中国来养大。 我们以色列那边的新母虾生产能力可以达到2万尾/月,但是并不是说我们现在每月都是足量生产的,因为我们还处于商业化推广尝试阶段,而是根据需要批量生产。 我们在以色列生产出新母虾后,在它很小的时候就空运过来,如果等性腺成熟时再空运,空运的费用就很大了。从小运过来,在目的国生长,这样可以更加适应当地的水土、气候环境,长大以后就可以直接使用。大概养殖到4个月后,我们就进行挑选,个体小的被淘汰掉,另外还有一小部分在引导它转性过程中,效果不好,还是公虾的,也要把他们剔除掉,把最好的种质留下来繁育虾苗。

《海洋与渔业》:公司的新母虾是自己繁殖全雄性虾苗出售?还是卖亲本给其他种苗场繁育? 汉姆·艾维约斯:我们既不是自己用新母虾繁育虾苗,也不卖亲本给其他种苗场,而是放到跟我们合作的种苗场那里进行生产。种苗场利用我们提供的新母虾去生产虾苗,但是新母虾的所有权一直是属于我们的,他们不用支付任何费用给我们,只是在出售虾苗时共同分享利润。我们采用这种合作方式,主要是基于我们目前在中国缺少技术力量,自己繁育虾苗不太现实,而我们又想永远掌握这些亲本的产权。 经过我们严格筛选,初步确定了三家合作繁育场,分别位于佛山三水、珠海斗门和茂名,从地理环境上来说,形成三足鼎立态势,基本覆盖了广东当前罗氏沼虾主要养殖区域。 《海洋与渔业》:全雄性养殖有哪些优势? 汉姆·艾维约斯:单性养殖在畜牧业里面是常见的。同一个物种,因雄雌性的生长率、营养需要、行为模式的不同,要相应地建立特别的管理方法,以适合单性的养殖。因为单性养殖的物种无法交配,其所有的能量都集中用于生长,同时也避免了多余的繁殖。而正常的生产性的繁殖可以在雌雄分开存放,有监管的状态下进行。单性养殖的模式在鱼类养殖中已经得到了广泛的应用,在甲壳类动物里,也进行了尝试。在1986年,以色列曾进行过小规模的试验,人手挑捡出单性别的罗氏沼虾用于养殖,最终的结果是,全雄性的罗氏沼虾取得了很高的产量。2006年,印度一份经济分析指出,全雄性罗氏沼虾的养殖,要比双性别混养和全雌性养殖增加60%的收入,所增加的收入已经除去了人手挑捡出雄性的成本和相关费用。 全雄性虾苗跟普通的雌雄混养管理是一样的,同样的养殖方法,投喂同样的饲料。良好的养殖环境、优质的虾苗、质量上乘的饲料,这些都是高产高效的基础。但是我们建议全雄性虾苗放养密度不要太高。越南土糖养殖,从当年的2月份养殖到8月份,平均单尾重量约达到85克,与雌雄混养差别达一倍。而在以色列养殖取得的效果更好,养殖4个月单尾重达98克。 《海洋与渔业》:据了解,这项科研成果在全世界推广养殖的面积并不大,连你们国家推广养殖了多少面积以及产量等都没法找到数据,为什么? 汉姆·艾维约斯:以色列国内是不养殖的,只是做技术研发,那里的人基本是不吃虾的。所以,目前商业化试验推广主要是在越南和中国,越南那边已经有生产了,在中国,也有了一批新母虾,4月20日和21日就挑选,淘汰不合格的,保留优质种质,分配到我们合作的苗场进行生产。但是现阶段,我们不会生产太多,因为是尝试合作,等合作成功了,下一批才会大量生产新亲虾供应。 在越南那边,我们只是运了几百尾新母虾过去,而中国有12000尾,养殖了4个月,现在已经处于性腺成熟生产阶段。原来那12000尾虾苗,现在大概挑选出1万尾成虾作为生产亲本。 等在这两个国家的生产完全成功后,我们将把这个新产品推广到其他国家。目前,已经有很多国家主动找到我们,提出与我们合作,像斯里兰卡、泰国、缅甸、菲律宾等国家,他们都在争取与我们合作的机会。我们就想在中国和越南养殖成熟后,再复制成功经验,跟他们合作。 《海洋与渔业》:基于什么原因,公司选择先在中国和越南做商业化推广的? 汉姆·艾维约斯:在越南,罗氏沼虾的商业养殖和研究在过去的几十年里,一直是一个课题。这一物种原产于热带印度洋-太平洋地区,是中国、印度、越南和许多其它亚洲国家重要的经济水产品。不论作为食品或出口商品,都有大量的需求。随着野外捕获量的减少,罗氏沼虾成为传统养殖虾类中大量养殖的品种。全球市场对罗氏沼虾的需求量每年都在增加。中国、印度和越南年产200,000吨的罗氏沼虾(相当24亿美金的价值,数据来源于2009年联合国粮食及农业组织)。孟加拉、泰国和其它国家产量相对少。 我们要做商业化推广,当然要选择养殖面积和产量较大的国家。例如,我们和中国一些苗场老板和养殖户接触当中,了解到对罗氏沼虾虾苗的需求非常大,特别是优质罗氏沼虾苗非常缺,供应严重不足,市场前景巨大。

全雄性罗氏沼虾是一项‘绿色’技术以色列内盖夫本-古里安大学生命科学及国立生物科技研究所AmirSagi教授 人物简介 Amir Sagi,1956年5月出生,1985~1989年在耶路撒冷希伯来大学生命科学学院生物化学系读博士并取得学位。现任以色列内盖夫本-古里安大学教授,以色列农业部水产养殖首席科学家指导委员会成员,1998~1999年曾任美国波士顿东北大学生物学系客座副教授。 主要从事无脊椎动物的生殖和发育研究,目前主要研究对象有罗氏沼虾、红爪澳洲小龙虾、红螯螯虾、南美白对虾和各种观赏虾,在甲壳动物性腺成熟、卵黄脂蛋白的合成,调节生长相关基因的表达及蛋白质合成、性别可塑性—雄激素分泌在甲壳类动物雌雄性别分化的调节作用等方面研究有突出成就。 “我们在改变罗氏沼虾性别时,不用任何化学品,也不用荷尔蒙,就是在虾还处于幼体的时候,我们就引导它向雄性的方向转变。”Amir Sagi教授向《海洋与渔业》记者讲述了由他领衔的科研团队研发的全雄性罗氏沼虾新技术。 《海洋与渔业》:单性鱼类养殖尝试比较成功的有罗非鱼、鲫鱼等,但是甲壳性动物却比较少,特别是虾类几乎少有人提起。请您介绍一下你们掌握的这项单性罗氏沼虾技术。 Amir Sagi:罗氏沼虾的性别,完全可以通过显微外科手术,控制早期雄性虾苗的雄性激素得到转变。虽然雄性激素的控制可以追溯到半个世纪前,但通过生物技术产生新一代的全雄性虾苗,却是近几年的新发明,它包括了用显微外科手术从早期的虾苗身上移走雄性激素。雄性激素的移走令性别产生了转变。我们发现,性别转换后的虾可以跟正常的公虾交配,并产生全雄性的下一代。全雄一代的虾在尺寸规格上增产了:母虾重量只能在26~45克,而全雄虾在100~120克左右。这种转移手术的成功,产生了完全的性别功能的转换,使得公虾变成新母虾并有雌性的性腺。由于雄性的罗氏沼虾带两个相同的同源染色体,跟其它有所研究的龙虾和虾类一样,转性后的公虾,能产出100%为雄性的后代。 《海洋与渔业》:雄性率可以达到100%吗? Amir Sagi:是100%,因为生产出来的后代身上没有雌性染色体,使用的是正常的雄性亲本,并没有其他不一样。 那么这个怎么来的呢?一般情况下,雌性罗氏沼虾身上的性别染色体是WZ,雄虾的染色体是ZZ,他们性腺成熟交配产生的后代50%是雄性的,50%是雌性的,这是自然规律。在由幼体转向虾苗时,我们就引导雄性幼体向母虾生长,我们叫它新母虾,它的染色体还是ZZ,但是它却具有了母虾的繁殖能力,等这些虾苗长大到性腺成熟时,让他们与普通的雄性亲本交配,因为雌雄亲本身上的性别染色体都是ZZ,所以生产出来的后代100%都是雄性的。 《海洋与渔业》:这些新母虾最佳繁育期是多少年? Amir Sagi:一般是2~3年,一年生产3次,越南会多一点,有些苗场一年可以生产5次,主要是看当地气候和环境,我们的目标是新母虾每尾能生产虾苗3万尾/年。使用时间太长了,亲本种质会退化,因此该淘汰时必须要淘汰。 《海洋与渔业》:这项技术研发经历了多长时间? Amir Sagi:我最早是在1986年开始就有这个设想。当时,在分拣养殖虾时,发现雄性的明显比雌性的要大,就有了一个念头:养殖雄性的罗氏沼虾比雌性的个头要大,如果有全雄性的虾苗,养殖的产量和效益都会相应提高。于是,我和我的科研团队就从雌雄虾身上带有的染色体入手开展研究。那时候是用手术切割的方法,把雄虾变成雌性。做手术是一个旧的方法,现在转性已不用做手术了。我们研究发现,动物都有一个没有定性的阶段,那时会有一个转折点,这个时候通过一些自然的物质,把雄虾引导转变雌虾。 这项技术包括对罗氏沼虾BGU的这个生长速度快速品种的基因沉寂应用。通过使用分子性别记号,锁定性别为雄性的公虾,在雄性基因暂时被沉寂之后转变成一只新母虾。这只新母虾继续生长,并生产全雄性的虾苗。这个技术并不使用到荷尔蒙药或化学物质,是非转基因的虾。因为它并不涉及到对生物体的基因改造,因此,它绕开了对转基因产品的管理管道,是单性生物技术的一个福音。由于基因是暂时性被沉寂了,也不会遗传到下一代。的确,这个成就可以广泛地应用到水产生产。例如,它可以在某些方面成为长久的解决方法,对一些有害的物种,我们可以使得这种物种只生产单性的后代如只产生全雄性或全雌性的单性种苗达阻碍物种繁殖。 从1986年开始研发,到2004年技术基本成熟,经历了18年。生物学重大项目研究一般耗时比较长,每次完成实验,还需要试养,再根据养殖结果改进优良性状。单是验证一次试验结果至少都要9至10个月。只有经历了这么长时间的反复研究论证,才得到了如今优良性状稳定的全雄性罗氏虾。2008年,蒂朗集团投资了这个项目,才逐步把这个项目推向商业化养殖。 《海洋与渔业》:你们在公开资料里说这项转性技术非转基因技术,您可以解释一下该技术与转基因技术的不同吗? Amir Sagi:这个技术没有使用荷尔蒙,没有使用化学品,也没有做任何的基因改造,我们做的是在这个虾还没定性别的阶段,把公虾转变成母虾。那是很短暂的时期,我们抓住了那个节点,不用做基因改造,就可以转变成雌性,而且它不会再转变回雄性。这是一项 “绿色”技术。 :水产网罗氏沼虾水产网站水产养殖网

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